W tym roku szkolnym czeka Was duża porcja kuchennych inspiracji.
Tematem przewodnim pierwszych zmagań kulinarnych były przystawki, serwowane na zimno i ciepło. Wszystkie dania zostały wykonane zgodnie z zasadami Food plating, czyli sztuki aranżacji potraw na talerzu, tak aby oprócz smaku przemawiały również do zmysłu wzroku gości.
Działamy dalej. Tym razem w ramach innowacji pedagogicznej zagłębiliśmy tajniki kuchni meksykańskiej. Kuchni nie tylko przepysznej, ale i bardzo kolorowej. To mieszanka aromatycznych ziół, barwnych warzywach, a przede wszystkim sycących składników.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej 'Polityce Cookies'.