18.11.2016 odbyła się  II edycja Kulinarnego Rajdu Młodych Mistrzów w Hotelu Haston Wrocław. Jest to coroczna impreza, w której od 2011 roku jako  widzowie uczestniczą uczniowie technikum hotelarskiego. W tym roku mogliśmy jednak po raz pierwszy kibicować naszym drużynom.  Uczennice klasy IV Technikum Hotelarskiego: Aurelia Dunat, Aleksandra Mierzwa, Paulina Gabrych i Patrycja Radek  reprezentowały naszą szkołę w konkursie kulinarnym, którego motywem przewodnim było danie z karkówki. Dziewczyny spisały się na medal !!! Obie drużyny stanęły na podium zajmując 1 miejsce ( Aurelia Dunat, Aleksandra Mierzwa) i 3 miejsce ( Paulina Gabrych i Patrycja Radek).  W szranki stanęło ogółem 8 drużyn reprezentujących: Zespół Szkół Gastronomiczna z Wrocławia, Publiczną Szkołę Gastronomiczną HOGA z Wrocławia, Zespół Szkół ze Świdnicy oraz PZS Oborniki Śląskie. Dania, które przygotowali uczniowie oceniane były przez profesjonalne jury w skład którego wchodzili: Jerzy Pasikowski, Robert Sowa, Marcin Budynek, Theofilis Vafidis oraz Karol Okrasa jako juror prowadzący.

Dodatkową atrakcją tegorocznej edycji Kulinarnego Rajdu Mistrzów było szkolenie prowadzone przez firmę Dilmah. Prezentowane były na nim wiadomości o różnych rodzajach herbaty, technologii  produkcji oraz sposobach parzenia w zależności od rodzaju, tak aby nie utracić walorów smakowych i zdrowotnych herbaty.

Zapraszamy do obejrzenia zdjęć, a naszym Młodym Mistrzom Kulinarnym gratulujemy wspaniałego sukcesu !!!


Z okazji Narodowego Święta Niepodległości uczniowie technikum przygotowali przedstawienie, które 16 listopada wystawili w domu Opieki Społecznej w Obornikach Śląskich. Zostaliśmy tam bardzo serdecznie przyjęci przez mieszkańców oraz pracowników ośrodka. Mieszkańcy ze wzruszeniem oglądali apel i ku naszemu zadowoleniu brali czynny udział w śpiewaniu pieśni patriotycznych. Na koniec zostaliśmy wynagrodzeni gromkimi brawami, uśmiechami oraz torbą cukierków.

Tego samego dnia przedstawienie wystawiliśmy w naszej szkole. Tutaj również odbiór był pozytywny, choć uczniowie nie znali tekstów pieśni, z uwagą słuchali i na koniec nagrodzili brawami. Zarówno dla uczniów biorących udział w przedstawieniu jak ich tych na widowni była to wyjątkowa i bardzo ważna lekcja historii.

Grupa uczniów naszego Liceum i Gimnazjum pojechała 9 listopada do Wrocławskiego Centrum Kultury Zachód na przedstawienie pt. ‘Oliver Twist’ na podstawie powieści Karola Dickensa. Pomimo dość trudnego tematu utworu -tytułowy bohater, sierota, zostaje umieszczony wraz z innymi pozbawionymi rodziny dziećmi w sierocińcu, w którym cierpi głód, zimno i nieludzkie traktowanie, przez swoją naiwność chłopiec trafia do środowiska przestępczego…. - nasza młodzież doceniła jak zawsze profesjonalną grę aktorską międzynarodowej trupy teatralnej, elementy muzyczne oraz nawiązywanie dialogu z publicznością. Mamy również pamiątkowe zdjęcie z aktorami!


W czwartek 03.11.2016r. mieliśmy przyjemność kolejny raz gościć w naszej szkole Aruna Milcarza, podróżnika i reportera. Podczas spotkania  dowiedzieliśmy się również, że nasz  gość w międzyczasie napisał nową książkę "Czad - w poszukiwaniu straconego". Tematem naszego spotkania była podróż do Mongolii w poszukiwaniu Pustyni Gobi. Dowiedzieliśmy się, jak żyje się w środkowowschodniej Azji. Nasz gość z pasją opowiadał o swoich przeżyciach oraz napotkanych przez niego przeszkodach. Podczas prezentacji mówił o zwyczajach i codziennym życiu mieszkańców tego kraju. Ludzie mieszkający tam żyją ubogo, jednak są szczęśliwi, ponieważ "my mamy pieniądze, ale nie mamy czasu, za to oni nie mają pieniędzy, ale mają czas". Kiedy Arun wyrusza w podróż i dociera w planowane miejsce, nie myśli o odpoczynku, lecz ciężko pracuje pomagając gospodarzom w zamian za nocleg i wyżywienie. Słuchając ciekawych historii podróżnika czas minął bardzo szybko. Była to fascynująca lekcja geografii i bardzo miłe spotkanie z przyjacielem naszej szkoły jakim jest Arun.  Myślę, że wiele osób nie może doczekać się następnego spotkania.


20 października 2016 klasa 1T wraz z wychowawcą wybrała się na integracyjną wycieczkę do Parku Trampolin we Wrocławiu. Dla wielu z uczniów był to pierwszy raz w takim miejscu. Zabawie i wygłupom nie było końca. Jeszcze długo po wyjściu z trampolin wszyscy wspominali i śmiali się ze swoich wyczynów. Niewątpliwie jedną z większych atrakcji były Panie opiekunki, którym trzeba było pomagać w wyjściu z piankowych basenów ;) Klasa miała doskonałą okazję na wspólną zabawę i integrację, mieli szansę się lepiej poznać i spędzić ze sobą wspaniale dzień. Szansę wykorzystali w 100%. Wszyscy bez wyjątków grali razem w piłkę, rzucali się gąbkami, skakali jak piłeczki i podziwiali tych, którzy potrafili wykonywać różne akrobacje na trampolinach. Na drugi dzień sporo osób narzekało na zakwasy ale uznali, że było warto! Cel wycieczki został osiągnięty, klasa się zintegrowała, spędziła miło czas i z uśmiechem na twarzy kolejnego dnia przyszli do szkoły. Bo w końcu szkoła to nie tylko nauka ;)

Natalia Krasińska 1T

13 października 2016 roku w naszej szkole odbyło się spotkanie z okazji Dnia Edukacji Narodowej gdzie spotkali się wszyscy nauczyciele i pracownicy szkoły obu budynków Spotkanie to zostało przygotowane jak zwykle przez 2 klasę Technikum Hotelarskiego. Stoły zostały udekorowane  odpowiednim nakryciem oraz  serwetkami złożonymi w kształcie kwiatka. Uroczystość rozpoczęło się o godzinie 13:00. Na samym początku, jak co roku Samorząd Szkolny  obu szkół pod przewodnictwem P.Marczak, przygotował krótkie teksty podziękowań dla nauczycieli i pracowników za  oddanie swojej pracy. Potem wszyscy pracownicy siedli do stołów i mogli ze spokojem napić się kawy , herbaty bądź  zjeść przepysznych ciast przygotowanych przez uczniów obu szkół .Spotkanie przebiegało w bardzo miłej i radosnej atmosferze a wszyscy pracownicy wyszli bardzo zadowoleni.. Uczniowie klasy 2 Hotelarskiej starali się aby wszystko wypadło jak najlepiej     (był to nasz pierwszy taki trening przed praktykami w maju). Po zakończeniu doprowadziliśmy wszystko do czystości aby nasze panie  miały mniej pracy. Podsumowując całą uroczystość, wypadła  bardzo dobrze. Zatem jeszcze raz z okazji Dnia Edukacji Narodowej życzymy wszystkim Nauczycielom i Pracownikom szkoły samych radości oraz uśmiechów przez cały rok szkolny.

Kacper Kozioł 2T